準備中

フードコーディネーターっぽい

皮むいたり、食器洗ったり、買い出しに行ったりくらいしかお役に立てるようなことはないかなぁなんて心配していたのだけど、お弁当企画用に私が握った、小さいまん丸おにぎりを思いがけず誉めて頂いて使って頂けたので嬉しかったです゜+。(*′∇`)。+゜ ...

「料理上手の台所」でコックピットのような台所を目指す

あるいは汚れた食器や鍋パンで身動きとれなくなるぞ。「食材は小ぶりのボウルに取りおき」「洗えるものは調理中に洗っておく」といった小技はもちろんウチでもやっている。それでもムリあるんじゃないのー? とツッコミながら読む。 ...

恋レシピ…by [Team-F1]_Vol.130

「実はF1さんには申し訳ないのですが、これまでの常識と言われている食器選択やクロス選びはしたくないのです。僕がやりたいことは例えば・・・」と21歳という若さにもかかわらず、しっかりとご自分の方向性を持っていて、それを説明し要求してきました ...

おへそ

リサイクルは、子供服~婦人、紳士の服、小物、食器、タオル、バックなどを持ち込んだお客様が値段を付け、 委託販売してくれます。 家庭で眠っている服や家庭用品をリサイクル。 新品のモノ、状態の良いモノを置くように心がけています。 ...

【3000円で送料無料!】ひとめでマイカップがわかるのがウレシイ ...

優れた吸水性、汚れ落ちが良く乾きが早いので、食器拭き、タオルとしても、又糊を落とさずそのままテーブルのアクセントとして、多目的にご利用頂けることと思います。カラー・味・種類サフランサイズ(mm)300×900材質・原材料綿、レーヨン、麻メーカー ...

春色のビストロ

講師はフードコーディネーター・テーブルコーディネーターとしてご活躍中の大瀬由布子先生。近所の大学のオープンカレッジで月に一回・3回セットの講座なのですが、いつも大人気で抽選だそう。当たった人はかなりラッキーだったようです今日のテーマ ...

貝印・電動包丁研ぎ器ワンストロークシャープナー用カートリッジ(片刃 ...

しかも、その効果は「料理研究家」で「フードコーディネーター協会会長」でもある 「赤堀博美先生」も推薦するほどのもの!! これは必見ですよ!! ◆ マイナスイオン発生プレート「イオシス」の使い方 1、電子レンジのターンテーブルに置く。 ...

映画 「めがね」

綺麗すぎるキライは、ちょっとあるけどね。 あと、梅干しの入っていた枡のような食器が可愛かったなー。 縁のところに何か付いていたよね?何だかよくわからなかったけど、可愛かった♪ フードコーディネーターさんのセンス、好きです。 ...

「池脇千鶴」小学館の現状

公開) 嗅覚のないフードコーディネーターの妹、 アスペルガー症候群 の姉(池脇千鶴)、作曲家のお父さん(宇崎竜童)。 Gagaの紹介文によると、「映像と音楽の新たなカタチを創造する“cinemusica”シリーズ第4弾。 やっぱり池脇千鶴はすごいと思います。 ...

お気に入りの料理本

フードコーディネーターのSHIORIさんという方のものです。 かわいい女子で・・・ まぁ。。。ブログのタイトルもかなりかわいいよなぁ。 このブログの本が出ているのですが 久々に図書カードというものを手に入れたので購入しました。 ...

トークセッション&交流会ZAKKAN

そして有名なフードコーディネーターである佐藤氏のお話と、チーズケーキ&シューケットなるお菓子の試食。 流石お二人ともその道のプロフェッショナルだけあって、コーヒーもケーキ&シューケットなるお菓子も美味じゃった。 はい、おしまい。 ...

フードコーディネーターおすすめの料理とは

いつもは家でフードコーディネーターの勉強をしている。今日はちょっと別のところでと考えて少し離れた喫茶店でフードコーディネーターの勉強を進めていた。ここが意外と静かなところで、フードコーディネーターの勉強を進めるにはいい場所だったりする。移動は自転車なのでちょうどエクササイズにもなるので健康に対しても良いのだ。脳の血の巡りも活性化される。

すてきな食器だけでも違いますね

インターネットで食器のことに関して調べていたら変わったものを探し当てることができた。食器の学習に役立てられそうなセミナーだ。けっこうよさそうではあったが相当高い。残念ながら今回はちょっと無理だ。食器の学習に限らずどうして講習とかってこうもお高いものなのであろうか。書籍などとは異なり、原価とかあまりかからないのにおかしなものだ。

フードコーディネーターの基礎知識

以前からフードコーディネーターが気になっています。どうにか手が空いたときにネット検索を使って フードコーディネーターの情報を調べてみたいなとは思っています。探してみると、またゆっくりと参考になるかもと思って、まとめてみました。探しているうちに全く関係のないところも見ていたりしました。とりあえずこれらは参考になりますね。そんなこんなで?今日は朝からなぜかそそっていたラーメンを食べました。なんだか急にイタリアンが食べたくなってきたと思う今日この頃でした。

どんなキッチンが理想ですか

キッチンの勉強をしている最中に荷物がきたり回覧板がきたりせわしない感じでしたが、一通り最後まですることができました。今から処理しないとならないことがあるので、キッチンの勉強は明日にします。そんなにバリバリ勉強に励むわけにはいきませんが、マイペースでがんばっていこうと考えています。